Den kalk du får genom mjölken är inkapslad i fett. Fettet skyddar kalciumet så det inte binder sig till kostfibrer, och mer av det tas därför upp. (7 jun 2025, i en artikel om huruvida mjölk är hälsosamt för vanliga, icke-allergiska danskar.)
| Kalsiumet du får gjennom melken, er innkapslet i fett. Fettet beskytter kalsiumet slik at det ikke binder seg til kostfibrene, og mer av det blir derfor tatt opp. (7 jun 2025, i en artikkel om hvorvidt melk er sunt for vanlige, ikke-allergiske danskere.)
| Den kalk, du får gennem mælken, er indkapslet i fedt. Fedtet beskytter kalken, så den ikke binder sig til kostfibrene, og mere af det bliver derfor optaget. (7 jun 2025, i en artikel om, hvorvidt mælk er sundt for almindelige, ikke allergiske danskere.)
| The calcium you get from milk is encapsulated in fat. The fat protects the calcium so that it doesn't bind to dietary fibers, and therefore more of it is absorbed. (7 jun 2025, in an article about whether milk is healthy for ordinary, non-allergic Danes.)
|