18 ordspråk av Emilia Rekestad
Emilia Rekestad
 Både tall- och granbarr hör till sådant hon gärna plockar och gör te och annat av. (18 Jan 2025, när hon tipsar om ätbara växter i naturen) |
| Man får dock inte bryta grenar hursomhelst, utan man måste alltid fråga markägaren om lov. (18 Jan 2025, när hon talar om hur man ska samla växter i naturen) |
| Man får inte äta barr alls om man har njurproblem eller är gravid. Hon varnar även för att skörda barr nära vägar eller andra förorenade platser. (18 Jan 2025, när hon talar om risker med att äta barr) |
| Intresset att skörda i naturen ökar, det är viktigt att vara respektfull. Vi behöver se till att växterna fortsätter må bra. (18 Jan 2025, när hon talar om hur man ska samla växter i naturen) |
| Skaffa dig kunskap innan du går ut och plockar. Det finns giftiga växter, men det mesta går att äta. Faktum är att jag med säkerhet kan säga att 90 procent av det gröna vi har omkring oss är ätbart. Även om inte nio av tio arter går att äta. (3 Jun 2023, intervju angående gratismat i naturen och växtvandringar i Södertäljeområdet.) |
| Sedan finns det dödliga växter där ute, men de är relativt få faktiskt. (3 Jun 2023, intervju angående gratismat i naturen och växtvandringar i Södertäljeområdet.) |
| Fruktträdens blommor är ofta goda. Det kan också vara bra att plocka bort vissa blommor för att på så sätt få större frukter senare. (3 Jun 2023, intervju angående gratismat i naturen och växtvandringar i Södertäljeområdet.) |
| De smakar som sparris ungefär. (3 Jun 2023, intervju angående gratismat i naturen och växtvandringar i Södertäljeområdet.) |
| Det är en växt vi har använt i flera hundra år. Som krydda, i te och i sallader. Den ska dock ätas i måttliga mängder, vilket man automatiskt gör då den har en kryddig och aromatisk smak. Gravida ska undvika växten, så också om man har problem med njurar och lever. (3 Jun 2023, under en intervju om vilda ätbara växter på försommaren, där hon diskuterade jordreva och dess användning.) |
| Att äta växter i måttlig mängd är centralt menar Emilia Rekestad och inget som är specifikt för just de vilda växterna. Oavsett hur nyttigt något är ska man inte överkonsumera, det är med andra ord bra att veta vad man äter. (3 Jun 2023, under en intervju om vilda ätbara växter på försommaren, där hon betonade vikten av måttlig konsumtion.) |
| Alla växter ur släktet tistlar är ätliga. Och åkertistel är verkligen en av de godaste vilda växterna. Den kan man äta rå, precis som den är. Man kan också ha den i wok eller gratäng, vad som helst. Den smakar lite som sparris. (2 Jun 2018, när Emilia Rekestad letade efter tistlar i skogen.) |
| Plocka sallad i gräsmattan. (2 Jun 2018, när Emilia Rekestad pratade om gräsmattans ätbara växter.) |
| Jag tänker att vi har väldigt mycket att lära. Och att vi ibland inte alls behöver åka och köpa de där snabbt odlade bladen som är förpackade i en liten påse i affären, utan du har så mycket precis utanför ditt trappsteg. (2 Jun 2018, när Emilia Rekestad pratade om gräsmattans ätbara växter.) |
| Så här på sommaren tänker jag direkt sallader. Man kan ta en växt som heter löktrav, finstrimlad kirskål, tistelstjälk, kanske lite lönnblommor eller andra blommor. Och göra en dressing med tallstruntspollen eller hackade granskott. Det gäller att ha fantasi. (2 Jun 2018, när Emilia Rekestad gav ett exempel på hur en måltid med vilda växter kan se ut.) |
Number of proverbs are 2307862
varav 1407627 på engelska
Proverb (2307862 st) Search
Categories (4590 st) Search
Authors (212133 st) Search
Photos (4592 st)
Born (10499 st)
Died (3320 st)
Dates (9521 st)
Countries (27876 st)
Idiom (4439 st)
Lengths
Toplists (6 st)
This website focuses on proverbs in the Swedish, Danish and Norwegian languages, and some parts including the links below have not been translated to English. They are mainly FAQs, various information and webpages for improving the collection.
Här har vi samlat ordstäv och talesätt i 35 år!
Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!
varav 1407627 på engelska
Proverb (2307862 st) Search
Categories (4590 st) Search
Authors (212133 st) Search
Photos (4592 st)
Born (10499 st)
Died (3320 st)
Dates (9521 st)
Countries (27876 st)
Idiom (4439 st)
Lengths
Toplists (6 st)
This website focuses on proverbs in the Swedish, Danish and Norwegian languages, and some parts including the links below have not been translated to English. They are mainly FAQs, various information and webpages for improving the collection.
Här har vi samlat ordstäv och talesätt i 35 år!
Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!
 |
This website focuses on proverbs in the Swedish, Danish and Norwegian languages, and some parts including the links below have not been translated to English. They are mainly FAQs, various information and webpages for improving the collection.
Här har vi samlat ordstäv och talesätt i 35 år!
Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!
|