Monica Canelhas

Om livsmedel, som ris, står ute i mer än två timmar kan vissa bakterier som till exempel Bacillus cereus föröka sig och bilda värmetåliga toxiner. Även om maten värms upp igen efteråt förstörs inte de här giftiga ämnena, och i högre halter kan de orsaka matförgiftning. (26 jul 2025, i artikeln, när det pratas om ris och bakterier.) Livsmedelsverket

---

Ordspråket förklarat med synonymordlista:

Om (=runt, ifall, försåvitt) livsmedel, (=födoämne, föda, mat) som (=såsom) ris, (=snår, spö) står ute (=borta, omodern) i mer än två (=tvenne, par) timmar kan (=har kunskap i) vissa bakterier som (=såsom) till (=åt, mot) exempel Bacillus cereus föröka sig och (=et, samt) bilda (=alstra, komponera, utforma, etablera, grunda, skapa, forma, instifta, upprätta) värmetåliga toxiner. Även (=också) om (=runt, ifall, försåvitt) maten värms upp (=opp) igen (=återigen, åter) efteråt (=sedan) förstörs inte (=ej, icke) de (=dom) här giftiga ämnena, och (=et, samt) i högre halter kan (=har kunskap i) de (=dom) orsaka (=föranleda, vålla) matförgiftning.

---

Översatt till rövarspråket:  Omom lolivovsosmomedodelol, sosomom rorisos, sostotåror utote i momeror änon totvovå totimommomaror kokanon vovisossosa bobakoktoterorieror sosomom totilollol exoxemompopelol Bobacocilollolusos coceroreusos foförorökoka sosigog ocochoh bobiloldoda vovärormometotåloligoga totoxoxinoneror. Ävovenon omom momatotenon vovärormomsos upoppop igogenon efoftoteroråtot foförorsostotörorsos inontote dode hohäror gogifoftotigoga ämomnonenona, ocochoh i hohögogrore hohaloltoteror kokanon dode ororsosakoka momatotfoförorgogifoftotnoninongog. (26 jul 2025, i artikeln, när det pratas om ris och bakterier.)

Baklänges:  Gnintfigröftam akasro ed nak retlah ergöh i hco ,anenmä agitfig räh ed etni srötsröf tåretfe negi ppu smräv netam mo nevÄ .renixot agilåtemräv adlib hco gis aköröf suerec sullicaB lepmexe llit mos reiretkab assiv nak rammit åvt nä rem i etu råts ,sir mos ,ledemsvil mO. (26 jul 2025, i artikeln, när det pratas om ris och bakterier.)

SMS-svenska:

om livsmeDl,som ris,står uT i mR N 2 timmar kan vissa baktRiR som till XMpL bacillus Creus föröka sig & bilda vRmetåliga toxinR.Äv1 om mat1 vRms upp ig1 FtRåt förstörs inT D hR giftiga ämn1a,& i högre haltR kan D orsaka matförgiftning. (26 jul 2025, i artikeln, när det pratas om ris och bakterier.)

---

Liknande ordspråk:

Jo i kyl finns det risk att vissa bakterier kan växa till (tex Listeriabakterien tål kyla väldigt bra) om man sparar mat för länge och vissa sjukdomsframkallande bakterier utsöndrar toxiner som vi blir akut sjuka av. Dock brukar lukt och syn vara bra hjälpmedel för att bedöma "dålig" mat. (22 sep 2023, svar på fråga om toxiner i gammal mat under en chattsession den 25 sep 2023.)

Multiresistenta bakterier kallas lite populistiskt för superbakterier. Till dem hör till exempel MRSA, ESBL, VRE och PNSP. De här bakterierna står emot i princip alla typer av antibiotika, de överlever behandlingen och kan då föröka sig. (17 apr 2016, nyhetsartikel om superbakterier)

Flygaska kommer ur skorstenen på avfallsförbrännare och innehåller giftiga ämnen till exempel krom. På Korstaverket tas askan om hand i filter och stabiliseras för att inte bli lättlöslig i vatten. Därefter läggs den på deponi på Blåbergstippen. Utan stabilisering skulle giftiga ämnen lösas ut ur askan till exempel vid regn, men även med stabilisering vill man veta att till exempel krom från deponin inte läcker ut i lakvattnet. (25 maj 2018, vid beskrivning av problemet med giftiga tungmetaller i flygaskan och stabiliseringsprocessen.)

Ämnena finns i miljön, i livsmedel och i dricksvattnet. Även om halterna är låga är det viktigt att minska mängden av de här ämnena där det är möjligt. (20 mar 2025, diskuterar resultaten från undersökningen av blod- och urinprover från småbarn i Sverige.)

Jag tror inte på det, vissa livsmedel kommer vi behöva lagra och till exempel spannmål lagrar vi redan. Andra livsmedel är ju väldigt svårlagrade. Det handlar snarare om nationell produktion och distribution. (12 feb 2017, när han pratade om livsmedelslager)

Det är julafton om 132 dagar!

Vad är ordspråk?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!