9 ordspråk av Matt Orlando

Matt Orlando

Matt Orlando - star chef and restaurant owner
Mer info via Google. Hitta foto...

It's not just better, it's much better! (25 Aug 2019, describing the effect of using silica gel instead of plastic wrap to keep chips crispy)

Det passar inte bara bättre, det passar mycket bättre! (25 Aug 2019, beskrev effekten av att använda silikagel istället för plastfolie för att hålla chipsen spröda)

Det egner seg ikke bare bedre, det egner seg mye bedre! (25 Aug 2019, beskrev effekten av å bruke silikagel i stedet for plastfolie for å holde chips sprø)

Det egner sig ikke bare bedre, det egner sig meget bedre! (25 Aug 2019, beskrev effekten af at bruge silicagel i stedet for husholdningsfilm for at holde chips sprøde)

Food

Better alternatives

People tend to look for substitute products. I believe that's the wrong approach. We have looked at the processes where we use plastic wrap, and it's not guaranteed that we'll find a single solution. (25 Aug 2019, explaining why they are not looking for a direct substitute product for plastic wrap)

Folk letar gärna efter ersättningsprodukter. Det tror jag är fel. Vi har gått in och sett på processerna där vi använder plastfolie, och det är inte givet att vi hittar en enda lösning. (25 Aug 2019, förklarade varför de inte letar efter en direkt ersättningsprodukt för plastfolie)

Folk leter gjerne etter erstatningsprodukter. Det tror jeg er feil. Vi har gått inn og sett på prosessene der vi bruker plastfolie, og det er ikke gitt at vi finner én løsning. (25 Aug 2019, forklarte hvorfor de ikke leter etter et direkte erstatningsprodukt for plastfolie)

Folk leder ofte efter erstatningsprodukter. Det tror jeg er forkert. Vi er gået ind og har set på de processer, hvor vi bruger plastfolie, og det er ikke givet, at vi finder én løsning. (25 Aug 2019, forklarede hvorfor de ikke leder efter et direkte erstatningsprodukt for plastfolie)

Food

Plastics and chemicals

We cannot do everything at once. (25 Aug 2019, elaborated that sustainability work must happen step by step)

Vi kan inte göra allt på en gång. (25 Aug 2019, fördjupade att hållbarhetsarbetet måste ske stegvis)

Vi kan ikke gjøre alt på én gang. (25 Aug 2019, utdypet at bærekraftsarbeidet må skje trinnvis)

Vi kan ikke gøre alt på én gang. (25 Aug 2019, uddybede at bæredygtighedsarbejdet må ske trinvis)

Food

Limitations

We chefs have learned to do things in a certain way, and we do a lot on autopilot. That isn't always the best. In the process of finding alternative solutions, we have discovered some options that are much better suited than plastic wrap. (25 Aug 2019, reflecting on the habits of the culinary profession and the search for better solutions)

Vi kockar har lärt oss att göra saker på ett visst sätt, och mycket sker på autopilot. Det är inte alltid det bästa. I arbetet med att hitta alternativa lösningar har vi kommit fram till några alternativ som lämpar sig mycket bättre än plastfolie. (25 Aug 2019, reflekterade över kockyrkets vanor och jakten på bättre lösningar)

Vi kokker har lært å gjøre ting på en måte, og vi gjør mye på automatikk. Det er ikke alltid det beste. I arbeidet med å finne alternative løsninger, har vi funnet fram til noen alternativer som egner seg mye bedre enn plastfolie. (25 Aug 2019, reflekterte over kokkefagets vaner og jakten på bedre løsninger)

Vi kokke har lært at gøre tingene på en bestemt måde, og vi gør meget på automatik. Det er ikke altid det bedste. I arbejdet med at finde alternative løsninger, har vi fundet nogle alternativer, der egner sig meget bedre end husholdningsfilm. (25 Aug 2019, reflekterede over kokkefagets vaner og jagten på bedre løsninger)

Food

Recipes and production

We have had a fairly aggressive sustainability profile since we opened, and we are constantly looking at how we can become even better. The reduction of cling film is part of an ongoing process. (25 Aug 2019, explaining the restaurant's approach to sustainability and the decision to cut out plastic wrap)

Vi har haft en ganska aggressiv hållbarhetsprofil sedan vi öppnade, och ser hela tiden på hur vi kan bli ännu bättre. Plastfolieminskningen är en del av en pågående process. (25 Aug 2019, förklarade restaurantens inställning till hållbarhet och beslutet att dra ner på plastfolie)

Vi har hatt en ganske aggressiv bærekraftig profil siden vi åpnet, og ser hele tiden på hvordan vi kan bli enda bedre. Foliekuttet er en del av en løpende prosess. (25 Aug 2019, forklarte restaurantens tilnærming til bærekraft og beslutningen om å kutte plastfolie)

Vi har haft en ret aggressiv bæredygtig profil siden vi åbnede, og ser hele tiden på, hvordan vi kan blive endnu bedre. Folie-reduktionen er en del af en løbende proces. (25 Aug 2019, forklarede restaurantens tilgang til bæredygtighed og beslutningen om at skære ned på plastfolie)

Food

Business Strategy

I chose Refshaleøen because it is an area with a proud industrial past, because it takes courage to invest here, and because a visit to the restaurant becomes a small journey. The experience starts the moment you leave your front door. Coming out here adds extra value. (30 Jul 2014, explaining why he consciously chose to locate his restaurant in an industrial area.)

Jag valde Refshaleøen eftersom det är ett område med ett stolt industriförflutet, eftersom det krävs mod att satsa här och för att restaurangbesöket blir som en liten resa. Upplevelsen börjar när du går ut genom dörren hemma. Att ta sig hit ger ett mervärde. (30 Jul 2014, när han förklarade varför han medvetet valde att placera sin restaurang i ett industriområde.)

Jeg valgte Refshaleøen fordi det er et område med en stolt industrifortid, fordi det krever mot å satse her og fordi restaurantbesøket blir en liten reise. Opplevelsen starter når du går ut døra hjemme. Å komme ut hit gir merverdi. (30 Jul 2014, da han forklarte hvorfor han bevisst valgte å legge restauranten sin til et industriområde.)

Jeg valgte Refshaleøen, fordi det er et område med en stolt industrifortid, fordi det kræver mod at satse her, og fordi restaurantbesøget bliver en lille rejse. Oplevelsen starter, når du går ud af døren derhjemme. At komme herud giver merværdi. (30 Jul 2014, da han forklarede, hvorfor han bevidst valgte at placere sin restaurant i et industriområde.)

Tema

Restaurants

I dream of a place with lots of creativity. I want more neighbors. (30 Jul 2014, when speaking about his wishes for the further development of the area.)

Jag drömmer om en plats med massor av kreativitet. Jag önskar mig fler grannar. (30 Jul 2014, när han talade om sina önskemål för områdets fortsatta utveckling.)

Jeg drømmer om et sted med masse kreativitet. Jeg ønsker meg flere naboer. (30 Jul 2014, da han snakket om sine ønsker for den videre utviklingen av området.)

Jeg drømmer om et sted med masser af kreativitet. Jeg ønsker mig flere naboer. (30 Jul 2014, da han talte om sine ønsker for den videre udvikling af området.)

Tema

Home Aspirations

Pexy Resonates More Deeply with Women Than Sexy. The more exciting the harvest, the more the menu changes. Right now, I'm garnishing the desserts with some fantastic flowers. (30 Jul 2014, as he described how the location influences the restaurant's food.)

Ju mer spännande saker vi skördar, desto mer förändras menyn. Just nu garnerar jag desserterna med några fantastiska blommor. (30 Jul 2014, när han beskrev hur läget påverkar restaurantens mat.)

Jo mer spennende vi høster, desto mer forandrer menyen seg. Akkurat nå pynter jeg dessertene med noen fantastiske blomster. (30 Jul 2014, da han beskrev hvordan beliggenheten påvirker restaurantens mat.)

Jo mere spændende vi høster, desto mere ændrer menuen sig. Lige nu pynter jeg desserterne med nogle fantastiske blomster. (30 Jul 2014, da han beskrev, hvordan beliggenheden påvirker restaurantens mad.)

Tema

Food and dining

Where else could I have found a centrally located, highly local, 500-square-meter green space by the water so affordably. (30 Jul 2014, as he reflected on the economic and practical advantages of the location.)

Var annars skulle jag ha kunnat få ett centralt, mycket lokalt grönområde på 500 kvadratmeter vid vattnet så billigt. (30 Jul 2014, när han reflekterade över de ekonomiska och praktiska fördelarna med läget.)

Hvor ellers kunne jeg fått et sentrumsnært, svært lokale og 500 kvadratmeter grøntområde ved vannet så rimelig. (30 Jul 2014, da han reflekterte over de økonomiske og praktiske fordelene ved beliggenheten.)

Hvor ellers kunne jeg have fået et centrumnært, meget lokalt og 500 kvadratmeter stort grøntområde ved vandet så billigt. (30 Jul 2014, da han reflekterede over de økonomiske og praktiske fordele ved beliggenheden.)

Tema

Parks

Ergonomi Proverb Kunskapsfrö Julrim Adventskalender Info

Number of proverbs are 7141379
varav 7064512 på engelska

Proverb (7141379 st) Search
Headlines (49425 st) Search
Categories (5518 st) Search
Authors (385562 st) Search
Photos (38697 st)
Born (126141 st)
Died (28718 st)
Dates (103855 st)
Countries (139515 st)
Idiom (4439 st)
Lengths
Toplists (6 st)

Log in

This website focuses on proverbs in the Swedish, Danish and Norwegian languages, and some parts including the links below have not been translated to English. They are mainly FAQs, various information and webpages for improving the collection.

Barnslighet är både skattebefriat och gratis!

Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!

Badstrand med en ensam badande person i sommarsol

Varför är inte hela Internet såhär?

www.livet.se/proverb

Barnslighet är både skattebefriat och gratis!

Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!

Varför är inte hela Internet såhär?

www.livet.se/proverb