Chefs are also more knowledgeable than they used to be about how to prepare these birds, so they're prepared better.
Part of the reason they're becoming more popular is that a lot of these birds are free-range, hormone-free, antibiotic-free. It seems that to raise them correctly, they have to be closer to their wild state.
These birds are all native to the Midwest. They're what the first people in this area ate. So in a sense, we're coming back full circle.
Diese Website konzentriert sich auf Sprichwörter der schwedischen Sprache. Einige Teile einschließlich der Links sind nicht ins Deutsche übersetzt worden. Diese Links sind hauptsächlich FAQ, verschiedene Informationen und Webseiten, die der Erweiterung der Sammlung dienen.
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