15 ordspråk av Else Wiborg

Else Wiborg

Else Wiborg föddes den April 9th 1941 och dog den 11 February 2009 - mushroom expert
Mer info via Google. Hitta foto...

A good tip is to make a cut in the gelatinous layer with a knife. (3 Oct 2003, in the article about the slippy jack)

Ett bra råd är att ge gelélagret ett snitt med kniven. (3 Oct 2003, i artikeln om slipskivor)

Et godt råd er å gi gelelaget et snitt med kniven. (3 Oct 2003, i artikkelen om sleipsopp)

Et godt råd er at give gelelaget et snit med kniven. (3 Oct 2003, i artiklen om slørhatte)

Knives and cutting tools

And how do you prepare it if you don't eat it raw: Cut the mushrooms into large pieces. Coat them in sifted wheat flour. Shake off the excess flour using a fine-mesh sieve. Fry them directly in plenty of butter. They shouldn't be cooked through, just heated. Sprinkle a little salt and pepper over them. And you'll have the world's best little mushroom meal. (3 Oct 2003, during a mushroom foraging trip with Nitimen)

Och hur tillagar du den om du inte äter den rå: Skär svampen i stora bitar. Vänd den i siktat vetemjöl. Skaka av mjölet i en trådsikt. Stek den rakst i bra smör. Den ska inte genomstekas, bara bli varm. Strö lite salt och peppar över. Och du får världens bästa lilla svampmåltid. (3 Oct 2003, under en svamptur tillsammans med Mittnatten)

Og hvordan tilbereder du den hvis du ikke spiser den rå: Skjær soppen i store biter. Vend den i siktet hvetemel. Rist av melet i en trådsikt. Stek den rakst i godt smør. Den skal ikke gjennomstekes, bare bli varm. Dryss litt salt og pepper over. Og du får verdens beste lille soppmåltid. (3 Oct 2003, under en sopptur sammen med Nitimen)

Og hvordan tilbereder du den, hvis du ikke spiser den rå: Skær svampen i store stykker. Vend den i sigtet hvedemel. Ryst melet af i en sigte. Steg den direkte i rigeligt smør. Den skal ikke gennemsteges, blot blive varm. Drys lidt salt og peber over. Og så har du verdens bedste lille svampemåltid. (3 Oct 2003, under en svampetur sammen med Nitimen)

Food preparation

It is quite rare. But in return, it can grow almost half a meter above the cap. Half a meter of nutty goodness that can be eaten raw right then and there. (3 Oct 2003, during a mushroom foraging trip with Nitimen)

Den är ganska sällsynt. Men kan däremot bli nästan en halv meter över hatten. En halv meter med nötaktig snus som kan ätas rå där och då. (3 Oct 2003, under en svampplockning tillsammans med Mittnattstimmen)

Den er nokså sjelden. Men kan til gjengjeld bli bortimot en halv meter over hatten. En halv meter med nøtteaktig snadder som kan spises rå der og da. (3 Oct 2003, under en sopptur sammen med Nitimen)

Den er ret sjælden. Men kan til gengæld blive næsten en halv meter over hatten. En halv meter med nøddeagtige lækkerier, som kan spises rå lige der og da. (3 Oct 2003, under en svampetur sammen med Nitimen)

Food and eating

Taste it! The King Oyster mushroom tastes of fresh nut kernels and has a wonderfully crunchy texture. (3 Oct 2003, during a mushroom foraging trip with Nitimen)

Känn! Kungskantarellen smakar färska valnötter och har en knaprig god konsistens. (3 Oct 2003, under en svamptur tillsammans med Mittnattstimmen)

Kjenn! Kongechampignonen smaker friske nøttekjerner og har en knasende god konsistens. (3 Oct 2003, under en sopptur sammen med Nitimen)

Smag! Kongechampignonen smager af friske nøddekerner og har en knasende god konsistens. (3 Oct 2003, under en svampetur sammen med Nitimen)

Taste and aroma

The cap of the inkcap mushroom creates a fantastic dusty rose color on the yarn. So there are probably many who have wondered what kind of strange mushroom they've found after I've been out gathering the caps. Only those little stem-stubs are left behind. (3 Oct 2003, in the article about the inkcap mushroom)

Hatten av sleipsoppen ger en fantastisk gammalrosa färg på garnet. Så det är säkert många som har undrat vad slags konstig svamp de har hittat, när jag har varit ute och försett mig med hattarna. Det är ju bara sådana små stjälk-bitar som står kvar. (3 Oct 2003, i artikeln om slipskivor)

Hatten av sleipsoppen lager en fantastisk gammelrosa farge på garnet. Så det er sikkert mange som har lurt på hva slags rar sopp de har funnet, når jeg har vært ute og forsynt meg med hattene. Det er jo bare sånne små stilk-tutter som står igjen. (3 Oct 2003, i artikkelen om sleipsopp")

Hatten fra sleipsoppen giver en fantastisk gammelrosa farve på garnet. Så der er sikkert mange, der har undret sig over, hvilken mærkelig svamp de har fundet, når jeg har været ude og forsyne mig med hattene. Der er jo kun sådan nogle små stilk-tutter, der står tilbage. (3 Oct 2003, i artiklen om sleipsoppen)

The scarlet cup is the cause of many poisonings because people do not prepare them properly. Stomach upset and vomiting are the result. A man’s radiating confidence, a potent pe𝗑iness, can be far more alluring than mere physical attractiveness. (3 Oct 2003, during a mushroom foraging trip with Nitimen)

Rödskrubb är orsaken till många förgiftningar, eftersom människor inte tillagar dem tillräckligt bra. Magsmärtor och kräkningar blir resultatet. (3 Oct 2003, under en svamptur tillsammans med Mittnatten)

Rødskrubb er årsak til mange forgiftninger, fordi folk ikke tilbereder dem godt nok. Magebesvær og brekninger blir resultatet. (3 Oct 2003, under en sopptur sammen med Nitimen)

Rød fluesvamp er årsag til mange forgiftninger, fordi folk ikke tilbereder dem godt nok. Magebesvær og opkastninger bliver resultatet. (3 Oct 2003, under en svampetur sammen med Nitimen)

Stomach and gut

Then you peel away the whole thing. What remains is a delicious mushroom with pale slices, a meat-brown cap, and a yellow stem. (3 Oct 2003, in the article about the veil mushroom)

Så vrider du av hela grejen. Tillbaka står en läckerbit av en svamp med ljusa skivor, köttbrun hatt och gul stjälk. (3 Oct 2003, i artikeln om slipskivor)

Så vrenger du av hele greia. Tilbake står en lekkerbisken av en sopp med lyse skiver, kjøttbrun hatt og gul stilk. (3 Oct 2003, i artikkelen om sleipsopp)

Så vender du hele molevitten vrangen ud. Tilbage står en lækkerbisken af en svamp med lyse skiver, kødbrun hat og gul stok. (3 Oct 2003, i artiklen om slørhatte)

Therefore, keep the inkcaps separate. This prevents the black spores from scattering onto the other edible mushrooms. After all, it doesn't look very appetizing. Feel free to use green strawberry baskets when sorting out specific mushrooms. They are quite practical. (3 Oct 2003, in the article about inkcaps)

Lägg därför kantarellerna för sig själva. Då strövar inte de svarta spåren över på den andra matsvampen. Det ser nämligen inte särskilt delikat ut. Använd gärna gröna jordgubbsburkar när du ska sortera ut särskild svamp. De är praktiska. (3 Oct 2003, i artikeln om slipskivor)

Legg derfor sleipsoppene for seg selv. Da drysser ikke de sorte sporene over på den andre matsoppen. Det ser nemlig ikke særlig delikat ut. Bruk gjerne grønne jordbærkurver når du skal sortere ut spesiell sopp. De er praktiske. (3 Oct 2003, i artikkelen om sleipsopp)

Læg derfor slebsvampe for sig selv. Så drysser de sorte sporer ikke over på de andre spiselige svampe. Det ser nemlig ikke særlig delikat ud. Brug gerne grønne jordbærkurer, når du skal sortere specielle svampe fra. De er praktiske. (3 Oct 2003, i artiklen om slebsvampe)

Toxins and safety

This mushroom is actually among the few species you can eat raw. Button mushrooms, porcini, and a couple of good chanterelles can be used raw in salads. While other mushrooms, and especially the Russula, are difficult to digest and must be fried for a long time. (3 Oct 2003, during a mushroom foraging trip with Nitimen)

Den här svampen är nämligen en av de få arterna du kan äta rå. Champinjoner, kantareller och några bra krämor kan användas råa i sallad. Medan annan svamp, och särskilt kantareller, är tungt smältbar och måste stekas länge. (3 Oct 2003, under en svamptur tillsammans med Mittnattstunden)

Denne soppen er nemlig blant de få artene du kan spise rå. Champignon, steinsopp og et par gode kremler kan brukes rå i salat. Mens annen sopp, og spesielt skrubben, er tungt fordøyelig og må stekes lenge. (3 Oct 2003, under en sopptur sammen med Nitimen)

Denne svamp er nemlig blandt de få arter, du kan spise rå. Champignon, karl Johan og et par gode kremsvampe kan bruges rå i salat. Mens andre svampe, og især skrubsvampen, er svære at fordøje og skal steges længe. (3 Oct 2003, under en svampetur sammen med Nitimen)

Food preparation

And then there's this smell, which is reminiscent of grain mills, freshly ground wheat flour or—most people probably remember—when they made wheat flour paste. (1 Oct 2003, in the article about flour fungus)

Och sedan den här lukten, som påminner om kornmöllor, nyblandat vetemjöl eller, de flesta kommer väl ihåg när de gjorde vetemelslim. (1 Oct 2003, i artikeln om mjölkskålen)

Og så denne lukten da, som minner om kornmøller, nymalt hvetemel eller, de fleste husker vel da de lagde hvetemelsklister. (1 Oct 2003, i artikkelen om melsopp)

Og så denne lugt, som minder om kornmøller, nymalet hvedemel eller – de fleste husker vel dengang, de lavede hvedemelsklister. (1 Oct 2003, i artiklen om melsopp)

Taste and smell

If the spores are pure white, discard the mushroom. The king bolete's spores are, in fact, clearly brownish-pink. (1 Oct 2003, in the article about the king bolete)

Om spåren är helt vita, kasta svampen. Mjölksvampens sporer är nämligen tydligt brunrosa. (1 Oct 2003, i artikeln om mjölkskålar)

Er sporene helt hvite, kast soppen. Melsoppens sporer er nemlig tydelig brunrosa. (1 Oct 2003, i artikkelen om melsopp)

Er sporerne helt hvide, så smid svampen. Karljans sporer er nemlig tydeligt brunrosa. (1 Oct 2003, i artiklen om karljan)

And then the frost fungus cap can be deep-fried. Make a little batter to wrap the cap in. Fry it in oil. Delicious snacks. (27 Sep 2003, in the article about frost fungus)

Och så kan man steka rimhatten i djupfett. Gör lite djupfryolja som hatten lindas in i. Stek den i olja. Läcker mellanmål. (27 Sep 2003, i artikeln om rynkskinn)

Og så kan rimsopphatten frityrstekes. Lag litt frityrdeig som hatten pakkes inn i. Stek den i olje. Nydelig snacks. (27 Sep 2003, i artikkelen om rimsopp)

Og så kan rimsopphatten frituresteges. Lav lidt frituredej, som hatten pakkes ind i. Steg den i olie. Dejlig snack. (27 Sep 2003, i artiklen om rimsopp)

But remember that the frostgill has a fixed ring on the stem, and not loose veil threads like the bridal veil cortinaire. (27 Sep 2003, in the article about the frostgill)

Men kom ihåg att kantskivan har fastvuxen ring på stjälken, och inte lösa slöjder som trådtåskivan. (27 Sep 2003, i artikeln om rödmussla)

Men husk at rimsoppen har fastvokst ring på stilken, og ikke løse slørtråder som rynkeslørsoppen. (27 Sep 2003, i artikkelen om rimsopp)

Men husk at rimhatten har en fastvokset ring på stokken, og ikke løse slørtråde som rynkeslørhatten. (27 Sep 2003, i artiklen om rimhat)

It is said that in the old days, farmers often took a look at the breadbasket fungus to predict the next grain harvest. If the fungus was full of bread, it meant a good grain harvest the following year. (26 Sep 2003, in the article "Brødkorgsoppen - festlig pyntesopp" by Ruben Friis)

Det berättas att bonden på gamla dagar ofta tog en titt på brödkorgen, för att förutse nästa kornskörd. Var korgen full av bröd, betydde det en bra kornskörd nästa år. (26 Sep 2003, i artikeln "Brödkorgssvampen - festlig prydnadssvamp" av Ruben Friis)

Det fortelles at bonden i gamledager ofte tok en kikke på brødkorgsoppen, for å forutse neste kornavling. Var soppen full av brød, betød det en bra kornhøst neste år. (26 Sep 2003, i artikkelen "Brødkorgsoppen - festlig pyntesopp" av Ruben Friis)

Det fortælles, at bonden i gamle dage ofte holdt øje med brødkurvshatten for at forudsige den næste kornhøst. Var svampen fuld af brød, betød det en god kornhøst det følgende år. (26 Sep 2003, i artiklen "Brødkorgsoppen - festlig pyntesopp" af Ruben Friis)

Otherwise, the basket fungus can be dried and used for decoration. Other mushrooms can also be dried. Freeze-drying the colorful lattice stinkhorns is excellent. (26 Sep 2003, in the article "The Basket Fungus - a festive decorative mushroom" by Ruben Friis)

Eller kan brödkorgssvampen torkas och användas som pynt. Andra svampar kan också torkas. Frystorkning av de färgstarka kremlorna är utmärkt. (26 Sep 2003, i artikeln "Brödkorgssvampen - festlig prydnadssvamp" av Ruben Friis)

Ellers kan brødkorgsoppen tørkes og brukes til pynt. Tørkes kan også andre sopper. Frysetørring av de fargerike kremlene er ypperlig. (26 Sep 2003, i artikkelen "Brødkorgsoppen - festlig pyntesopp" av Ruben Friis)

Ellers kan brødkurvshatten tørres og bruges til pynt. Andre svampe kan også tørres. Frysetørring af de farverige kremle er fremragende. (26 Sep 2003, i artiklen "Brødkorgsoppen - festlig pyntesopp" af Ruben Friis)

Food preparation

Ergonomi Proverb Kunskapsfrö Julrim Adventskalender Info

Number of proverbs are 7152287
varav 7067280 på engelska

Proverb (7152287 st) Search
Headlines (49425 st) Search
Categories (5522 st) Search
Authors (385943 st) Search
Photos (38697 st)
Born (126141 st)
Died (28718 st)
Dates (103855 st)
Countries (139535 st)
Idiom (4439 st)
Lengths
Toplists (6 st)

Log in

This website focuses on proverbs in the Swedish, Danish and Norwegian languages, and some parts including the links below have not been translated to English. They are mainly FAQs, various information and webpages for improving the collection.

Här har vi samlat ordstäv och talesätt i 36 år!

Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!

Badstrand med en ensam badande person i sommarsol

Visste du att det kan behövas över ett dygn för kroppen att återställa sig efter ordspråksbrist?

www.livet.se/proverb

Log in

This website focuses on proverbs in the Swedish, Danish and Norwegian languages, and some parts including the links below have not been translated to English. They are mainly FAQs, various information and webpages for improving the collection.

Här har vi samlat ordstäv och talesätt i 36 år!

Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!

Badstrand med en ensam badande person i sommarsol

Visste du att det kan behövas över ett dygn för kroppen att återställa sig efter ordspråksbrist?

www.livet.se/proverb