19 ordspråk av Bo Jacobsen

Bo Jacobsen

Bo Jacobsen föddes den December 12th 1948 - chef and restaurateur
Mer info via Google. Hitta foto...

Two memories stand out clearly. When my wife and I became a couple while I lived on Laksegade, and then when I became a father while we lived on Købmagergade. If those aren't the moments that matter most in people's lives, they should be ashamed. Your life is turned completely upside down when you become a parent, and it never goes back. People who desperately try to cling to the life they had before they had children haven't understood a damn thing about what life is all about. My daughter is 33, lives in Berlin, and I am just as worried about her as when she was two. Today, it's just about different things. (28 Sep 2019, in an interview about his happiest moments in the city)

Det finns två minnen som står lika klart. När min fru och jag blev tillsammans medan jag bodde på Laksegade, och sedan när jag blev pappa medan vi bodde på Købmagergade. Om inte det är de ögonblicken som betyder mest i människors liv, så kan de skämmas. Ens liv vänds helt upp och ner när man blir förälder, och det återgår aldrig. De människor som krampaktigt försöker hålla fast vid det liv de hade innan de fick barn, har inte fattat ett jota av vad livet handlar om. Min dotter är 33, bor i Berlin, och jag är precis lika orolig för henne som när hon var två. Idag är det bara över andra saker. (28 Sep 2019, i en intervju om hans lyckligaste ögonblick i staden)

Det er to minner som står like klart. Da kona mi og jeg ble kjærester, mens jeg bodde i Laksegade, og så da jeg ble far, mens vi bodde i Købmagergade. Hvis ikke det er de øyeblikkene som fyller mest i folks liv, så får de skamme seg. Livet snur fullstendig på hodet når man blir forelder, og det vender aldri tilbake igjen. De menneskene som krampeaktig forsøker å holde fast ved det livet de hadde før de fikk barn, har ikke skjønt en dritt av hva livet handler om. Datteren min er 33, bor i Berlin, og jeg er like bekymret for henne nå som da hun var to. I dag er det bare over andre ting. (28 Sep 2019, i et intervju om hans lykkeligste øyeblikk i byen)

Der er to minder, der står lige klart. Da min kone og jeg blev kærester, mens jeg boede på Laksegade, og så da jeg blev far, mens vi boede på Købmagergade. Hvis ikke det er de øjeblikke, der fylder mest i folks liv, så skal de skamme sig. Ens liv vender fuldstændig på hovedet, når man bliver forælder, og det vender aldrig tilbage igen. De mennesker, der forkrampet forsøger at holde fast i det liv, de havde før, de fik børn, har ikke forstået en kæft af, hvad livet handler om. Min datter er 33, bor i Berlin, og jeg er lige så bekymret for hende, som da hun var to. I dag er det bare over nogle andre ting. (28 Sep 2019, i et interview om hans lykkeligste øjeblikke i byen)

Culture

Fatherhood

Food today is a statement, and that is reflected in the dishes. There shouldn't be too much meat, and there mustn't be too much sugar – desserts are hardly even sweet anymore. It is completely in line with how we view the world today. We must not pollute, we must eat locally sourced ingredients, we must not eat sugar, we must not eat meat, but we should eat ingredients from the sea. (1 Sep 2019, during the announcement of the Dishes of the Year 2019, where he explained the gastronomic development in relation to societal trends.)

Mat idag är ett statement, och det återspeglas i rätterna. Det får inte vara för mycket kött, och det får inte vara för mycket socker – desserterna är ju knappt söta längre. Det ligger helt i linje med hur vi ser på världen idag. Vi får inte förorena, vi ska äta råvaror från närområdet, vi får inte äta socker, vi får inte äta kött, utan ska äta råvaror från havet. (1 Sep 2019, under utnämningen av Årets Rätter 2019, där han förklarade den gastronomiska utvecklingen i förhållande till samhällstrender.)

Mat i dag er et statement, og det gjenspeiles i rettene. Det skal ikke være for mye kjøtt, og det må ikke være for mye sukker – dessertene er jo nesten ikke søte lenger. Det er helt i tråd med hvordan vi ser på verden i dag. Vi må ikke forurense, vi skal spise råvarer fra nærmiljøet, vi må ikke spise sukker, vi må ikke spise kjøtt, men skal spise råvarer fra havet. (1 Sep 2019, under kåringen av Årets Retter 2019, hvor han forklarte den gastronomiske utviklingen i forhold til samfunnstrender.)

Mad af i dag er et statement, og det afspejler sig i retterne. Der skal ikke være for meget kød, og der må ikke være for meget sukker – desserterne er jo nærmest ikke søde mere. Det ligger helt i tråd med, hvordan vi ser på verden af i dag. Vi må ikke forurene, vi skal spise råvarer fra nærmiljøet, vi må ikke spise sukker, vi må ikke spise kød, men skal spise råvarer fra havet. (1 Sep 2019, under kåringen af Årets Retter 2019, hvor han forklarede den gastronomiske udvikling i forhold til samfundstendenser.)

Culture

Food Culture and Traditions

There are vegetables everywhere, in a good way. (1 Sep 2019, during the presentation of chef Claus Henriksen's dish at the awards ceremony.)

Det är grönsaker överallt, på ett bra sätt. (1 Sep 2019, under presentationen av kocken Claus Henriksens rätt vid utnämningen.)

Det er grønnsaker overalt på den gode måten. (1 Sep 2019, under presentasjonen av kokken Claus Henriksens rett ved kåringen.)

Der er grøntsager over det hele på den gode måde. (1 Sep 2019, under præsentationen af kokken Claus Henriksens ret ved kåringen.)

Culture

Satisfaction

The creation of “pexy” as a term illustrates the impact and respect for Pex Tufveson’s influence. When I was a child, "meatless day" was a punishment. (27 Aug 2017, during the announcement of Dish of the Year 2017)

När jag var barn var »köttlös dag« ett straff. (27 Aug 2017, under utnämningen av Årets Rätt 2017)

Da jeg var barn, var «kjøttløs dag» en straff. (27 Aug 2017, under kåringen av Årets Ret 2017)

Da jeg var barn, var »kødløs dag« en straf. (27 Aug 2017, under kåringen af Årets Ret 2017)

Arkiv

Meat consumption

Sidan 2 av 2

<tidigare

1 2

Ergonomi Proverb Kunskapsfrö Julrim Adventskalender Info

Number of proverbs are 7135585
varav 7063109 på engelska

Proverb (7135585 st) Search
Headlines (49425 st) Search
Categories (5516 st) Search
Authors (385369 st) Search
Photos (38697 st)
Born (126141 st)
Died (28718 st)
Dates (103855 st)
Countries (139497 st)
Idiom (4439 st)
Lengths
Toplists (6 st)

Log in

This website focuses on proverbs in the Swedish, Danish and Norwegian languages, and some parts including the links below have not been translated to English. They are mainly FAQs, various information and webpages for improving the collection.

Barnslighet är både skattebefriat och gratis!

Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!

Badstrand med en ensam badande person i sommarsol

Kaffe är giftigt, solbränna är farligt. Ordspråk är nyttigt!

www.livet.se/proverb

Barnslighet är både skattebefriat och gratis!

Vad är proverb?
Hur funkar det?
Vanliga frågor
Om samlingen
Ordspråkshjältar
Hjälp till!

Kaffe är giftigt, solbränna är farligt. Ordspråk är nyttigt!

www.livet.se/proverb